在全球的葡萄酒市場(chǎng)中，目前中國是最主要的推動(dòng)力。根據(jù)歐睿信息咨詢公司(Euromonitor International，以下簡稱歐睿)提供的數(shù)據(jù)來看，2016年至2021年的五年時(shí)間內(nèi)，中國將貢獻(xiàn)全球葡萄酒銷售增長額的三分之一。

　　在經(jīng)過五年的停滯期后，葡萄酒市場(chǎng)正迎來新一輪增長。歐睿預(yù)測(cè)，在未來五年內(nèi)，全球?qū)⑾M(fèi)32億公升的葡萄酒。而中國作為近年來冉冉升起的市場(chǎng)新星，預(yù)計(jì)將消費(fèi)其中的12億公升。

　　對(duì)于這個(gè)趨勢(shì)，來自歐睿的資深酒類分析師斯皮羅·馬蘭德拉基斯(Spiros Malandrakis)分析道：“就消費(fèi)者而言，西化、刺激性消費(fèi)(Aspirational Consumption)和飲酒禮儀的世俗化(Sophistication of Drinking Rituals)是拉動(dòng)中國葡萄酒進(jìn)口額增長的三駕馬車。與此同時(shí)，從生產(chǎn)者的角度來看，在吸引了大量國外酒莊在華投資后，中國葡萄酒的出口量也在迅速增長。相信不久之后，中國葡萄酒就能在國際市場(chǎng)上占有自己的一席之地。”

　　早在2008年，中國就已經(jīng)超過法國和美國，成為全球最大的葡萄酒市場(chǎng)。盡管如今各國酒類市場(chǎng)的表現(xiàn)普遍疲軟，這也成為刮向中國酒市場(chǎng)的一大逆風(fēng)，但就在去年，中國葡萄酒行業(yè)仍交出了5.3%的增長額的滿意答卷。