在千千萬(wàn)萬(wàn)的漢字中，若要找出一種能體現(xiàn)葡萄酒的味道的詞語(yǔ)來(lái)說并不難，濃郁的，輕盈的，清淡的等等。而形容葡萄酒清脆的味道的你聽過嗎?接下來(lái)跟著小編一起來(lái)了解一下吧。

　　你可能在一些喝酒的朋友那里，聽說過“清脆”(crisp)這個(gè)詞。那么一款清脆的葡萄酒是什么樣的?又是什么讓酒變得清脆呢?讓我們來(lái)揭開它的神秘面紗。

　　“清脆”這個(gè)詞專門用來(lái)形容白葡萄酒，指的是一款酒的酸度以及干度(也就是不甜)特征。如果說一款葡萄酒是“清脆”的，那表示，酒里的酸度很高，給你帶來(lái)一種類似鮮榨檸檬汁的味道，還有缺乏糖份或強(qiáng)烈的果味的意思。對(duì)于這些葡萄酒來(lái)說，酸度和干度扮演著影響味覺的主要角色。
 

　　當(dāng)你躺在陽(yáng)光下的門廊里，或者在后院吃燒烤時(shí)，來(lái)一杯清脆的葡萄酒是極好的。這樣的葡萄酒可以凈化和喚醒你的味蕾。與那些讓你變得口干舌燥的酒相比，一杯清脆的葡萄酒會(huì)讓你倍感清新，適合在炎熱天氣里冰鎮(zhèn)飲用。

　　清脆的葡萄酒適合早期飲用，不需要經(jīng)過太多的陳釀。釀酒葡萄較好在還沒有完全成熟時(shí)采摘，所以會(huì)產(chǎn)生大量的酸性，而沒有太多的糖。糖份不高也意味著葡萄酒的酒精含量低，可以適量地多喝一些。試著飲用一些較新年份的清脆葡萄酒吧，因?yàn)樗鼈兪禽^新鮮的。

　　沒有經(jīng)過太長(zhǎng)時(shí)間的陳釀的葡萄酒可以稱之為清脆的葡萄酒，因?yàn)樗鼈兪潜容^早期的品質(zhì)，沒有添加太多糖，比一般的葡萄酒含酸度會(huì)高些。小編建議大家可以嘗試一下。想了解更多信息，記得關(guān)注喔。